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嚴選鮮食

動態食譜│海南雞飯

蒜爆胡椒蝦

今天要來教大家做這道【蒜爆胡椒蝦】只要解凍蝦子之後，10分鐘就能快速上菜哦人人都能輕鬆又快速地完成哦

【動態食譜】龍蝦巧達濃湯

誰說頂級龍蝦濃湯只能去五星級飯店才能吃到？ 10分鐘就上桌主廚名菜～趕快去瞧瞧吧！

龍蝦黃金湯

龍蝦沖湯百搭黃金湯，結合山珍（鮮雞）、海味（龍蝦），調性非常溫柔、恬淡。單喝湯，柔柔順順，靜靜撫慰躁動不安的身心。搭配料理，靜逸而不喧嘩，默默襯托主角的風味，提升料理的層次。厭倦個性鮮明的味道時，煮鍋好湯，細細品嚐，讓身心靜一靜，甚好。

飛魚卵蘆筍、櫻花蝦糖心蛋、蝴蝶北極貝

飛魚卵蘆筍、櫻花蝦糖心蛋、蝴蝶北極貝

香煎海虎蝦佐香煎加拿大干貝

香煎海虎蝦佐香煎加拿大干貝

龍蝦巧達濃湯

每次去吃義式料理餐廳，小編最先在意的就是湯好不好喝！一道好喝的湯，不僅能夠帶起整個口腔的味覺與鼻腔的嗅覺，更會直接延伸到品嘗主餐的五感，讓整個套餐的風味一層一層疊加上去，並且迸出完全不同的新感受

【動態食譜】鹽烤香魚

輕鬆在家用烤箱做出美味香魚！趕快來學一下吧～

北極貝押壽司

讓你在家就能做出知名日本料理的「押壽司」，除了可以去油解膩，也可以運用在跨年與新年的料理上哦！趕快來自己做做看吧！

茄汁鯖魚

這次的魔法主廚料理教學活動，除了有日芳珍饌的食材料理以外，現場還有一位大姊要跟我們分享他對我們挪威鯖魚的料理方式哦！比起一般的蒸或是煎，大姊跟我們分享了「茄汁鯖魚」這道美味料理，連她女兒都讚不絕口哦！就讓我們馬上來跟大家分享大姊的精湛手藝吧！

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