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干貝鮑魚粥

 
 
 
準備花椰菜約2-5朵,清燙一下。高麗菜的話約2/1的份量後切成絲。1.準備蔬菜(花椰菜或高麗菜)個人喜歡吃的菜類都可以,例如:將花椰菜另外加隔水清燙後,倒入調理好的產品,在放在碗中,再用電鍋加熱就可以囉!
將干貝鮑魚粥變成彭派的海鮮粥,準備新鮮蛤蠣約3-6顆、海蝦仁約3-5隻。水的話約2碗半的水滾煮。1.將干貝鮑魚粥隔水解凍後,另外再準備鍋中水滾後將鮮蛤蠣、海蝦仁倒入鍋中,熟後再將干貝鮑魚粥倒入,均勻攪拌熟熱就可以了。PS:原先煮的鮮蛤蠣、海蝦仁的湯,可以當作海鮮湯底加上干貝鮑魚粥,味道真的很棒。
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