Skip to content Skip to navigation

嚴選鮮食

 
 
 
今天要來教大家做這道【蒜爆胡椒蝦】 只要解凍蝦子之後,10分鐘就能快速上菜哦 人人都能輕鬆又快速地完成哦
龍蝦沖湯 百搭黃金湯,結合山珍(鮮雞)、海味(龍蝦),調性非常溫柔、恬淡。 單喝湯,柔柔順順,靜靜撫慰躁動不安的身心。 搭配料理,靜逸而不喧嘩,默默襯托主角的風味,提升料理的層次。 厭倦個性鮮明的味道時,煮鍋好湯,細細品嚐,讓身心靜一靜,甚好。
飛魚卵蘆筍、櫻花蝦糖心蛋、蝴蝶北極貝
香煎海虎蝦佐香煎加拿大干貝
每次去吃義式料理餐廳,小編最先在意的就是湯好不好喝! 一道好喝的湯,不僅能夠帶起整個口腔的味覺與鼻腔的嗅覺,更會直接延伸到品嘗主餐的五感,讓整個套餐的風味一層一層疊加上去,並且迸出完全不同的新感受
先將虱目魚肚上抹上一層薄薄鹽巴,再不沾鍋上放一點油在上面,之後再下去油煎,轉中小火煎,過2~3分鐘翻面煎,整反面加起來煎5~6分鐘左右, 表面焦焦即可。
把虱目魚肚和一些薑絲和樹子,放在盤子上,再放一點點,醬油鹽巴,下去清蒸,蒸10~15分鐘就完成!

頁面

訂閱 嚴選鮮食