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異國料理

 
 
 
將花椰菜洗淨擺盤,再將蒸熟的干貝放置中煎,之後再加點XO醬下去,這樣就完成一道簡單料理干貝佐XO醬。
先挑選自己所喜愛的生菜,和準備黑橄欖,小番茄,再將龍蝦肉煎好,切片與生菜拌在一起,可加少許的沙拉醬調味,簡簡單單就完成龍蝦田園沙拉。
先將牛排用慢火煎,依自己喜歡的 熟度去掌握時間,7分熟的話大概慢火8分鐘,龍蝦肉也用慢火煎大概7~8分鐘,在放點苜蓿芽擺盤,佐一些玫瑰鹽在盤子上,這樣就完成一道龍蝦牛排大餐了!
將龍蝦柳放進去碗裡面,放些海苔絲,最後再以自己所喜歡的清湯,下去沖燙,就完成了。
山藥要先蒸熟,蘆筍要先水煮過,龍蝦柳可以先蒸1分鐘或燙3~5秒,不能燙過久,會過熟就不好吃了,之後在擺盤上去,再佐一些沙拉醬,這樣就完成了一道非常清爽的料理。
法國麵包從中間挖洞,之後再將巧達湯先加熱,龍蝦柳在放進巧達湯內,涮個3秒左右就完成了。
讓你在家就能做出知名日本料理的「押壽司」,除了可以去油解膩,也可以運用在跨年與新年的料理上哦!趕快來自己做做看吧!
在寒流來臨的時候,一碗熱騰騰香噴噴的味噌湯最能夠溫暖全家人的心與胃,大家一起來動手試試看吧!
台灣國寶櫻花蝦的美味,搭配另一項台灣之光「飛魚卵」,入口的鮮甜與香氣更是讓你久久無法忘懷~日式料理店的招牌手卷,現在就能在家做出來哦~趕快來試試看吧!
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