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佃煮香魚

 
 
 

1 香魚洗淨,抹上米酒醃約5分鐘
2 洋蔥半個去皮切絲,青蔥2支切段,薑切15克備用。
3 熱鍋,到入適量的油,放入洋蔥絲,蔥段,薑片爆香,加入水200cc及調味料煮沸,並放入香魚後,小火煮約18分鐘讓醬汁收乾即可。

主要食材: 
材料: 
香魚
日芳珍饌系列產品: 
主題料理: 
異國料理日式料理