佃煮香魚

1 香魚洗淨，抹上米酒醃約5分鐘 2 洋蔥半個去皮切絲，青蔥2支切段，薑切15克備用。 3 熱鍋，到入適量的油，放入洋蔥絲，蔥段，薑片爆香，加入水200cc及調味料煮沸，並放入香魚後，小火煮約18分鐘讓醬汁收乾即可。

椒鹽香魚

1.先把香魚的內臟去掉，灑一點點鹽和薄鹽醬油醃個10分鐘。 2熱油直接下油炸，炸到有點金黃香脆即可。 3.灑一點胡椒鹽、蔥花、檸檬汁就超好吃的。

用壽司米先將醋飯煮好，再將北極貝解凍後從中間剖開切對半，再將裡面內臟清除掉，那內臟其實可以留下來煮湯，是很甜的!之後在將醋飯捏糰成形，再將北極貝覆蓋上去，用手輕輕捏住，這樣就成為簡單握壽司製作。

先將山藥切圓塊蒸熟，再將北極貝解凍擺盤上去，不需要加任何調味料，只要加一些巴西里點綴在上面，這樣就完成一道清爽又養生的一道料理。

北極貝解凍，小黃瓜切絲，將2樣東西拌再一起，在加上一些泰式調味醬料，拌均勻。這樣就完成一項非常好吃的北極貝泰式沙拉，吃了非常爽口，讓你欲罷不能!

先將雞肉用熱水燙過以後，將雞肉血水處理乾淨後，撈起來，香菇也要先泡水大概1小時左右，之後再將香菇和雞肉一起熬煮大概煮了40分鐘後，之後再將日芳帶子丟進湯裡，關火再悶5分鐘，就能夠完成好吃又健康的干貝香菇雞湯。

將義大利麵先用水煮，滾了以後再放入鹽巴，再將麵條丟進去，煮8~10左右，這時候再將日芳珍饌海鮮巧達湯隔水加熱，少許奶油煎日芳帶子，將煮好的麵與海鮮巧達湯，拌均勻再加入些義大利綜合香料，再將煎好的日芳帶子，擺盤即可，就完成美味又好吃的干貝巧達義大利麵。

將花椰菜洗淨擺盤，再將蒸熟的干貝放置中煎，之後再加點XO醬下去，這樣就完成一道簡單料理干貝佐XO醬。

先挑選自己所喜愛的生菜，和準備黑橄欖，小番茄，再將龍蝦肉煎好，切片與生菜拌在一起，可加少許的沙拉醬調味，簡簡單單就完成龍蝦田園沙拉。

先將牛排用慢火煎，依自己喜歡的熟度去掌握時間，7分熟的話大概慢火8分鐘，龍蝦肉也用慢火煎大概7~8分鐘，在放點苜蓿芽擺盤，佐一些玫瑰鹽在盤子上，這樣就完成一道龍蝦牛排大餐了!