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和風醬燒鯖魚

就切成三塊 切個十字形在魚皮， 鯖魚抹點中筋麵粉從皮面開始煎 煎金黃 就翻面也煎到金黃 燒魚的同時 準備醬汁，和風醬汁放到鍋子煮滾後 ，再放入鯖魚煮到醬汁濃稠 即可

材料: 
挪威鯖魚

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