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北極貝海螺野菇炊飯

 
 
 

所需材料:北極貝高湯(含加拿大北極貝10只與高湯300g)、RO水300g、生白米4杯、珍饌和風醬10g、響螺片約10片、野菇(依個人喜好增減量)、洋蔥少許

烹飪器具:電子鍋

做法:

1、將洋蔥放入平底鍋炒過

2、再加入野菇一起炒

3、將炒過的食材與洗乾淨的白米與解凍後的響螺片一同放入電子鍋內,將北極貝高湯與水以1:1稀釋後加入鍋內。

5、再加入珍饌和風醬後,可依個人口味添加少許鹽巴。關上電子鍋蓋子、開啟電源,等待食材煮好~

6、煮好之後再放入北極貝,一起攪拌一下

7、攪拌之後就可以盛盤上菜囉

料理使用食材:

主要食材: 
材料: 
北極貝高湯(含加拿大北極貝10只與高湯300g)、RO水300g、生白米4杯、珍饌和風醬10g、響螺片約10片、野菇(依個人喜好增減量)、洋蔥少許
主題料理: 
異國料理法式料理