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飛魚卵漢堡

 
 
 

1.將糯米煮熟,捏成橢圓形備用。
2.飛魚卵退冰備用。
3.備一調理機,將 豬絞肉及調1打成醬後,再加入作法1的魚卵拌勻,並分成四等份,分別捏成肉餅狀後,入蒸鍋蒸約5分鐘至熟起鍋備用

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