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義式料理

 
 
 
今天分享的料理是「雪花魚子醬水果沙拉」,三五好友來訪時,簡單就能端上這道美味的開胃沙拉讓大家驚嘆你的好手藝哦!
將義大利麵先用水煮,滾了以後再放入鹽巴,再將麵條丟進去,煮8~10左右,這時候再將日芳珍饌海鮮巧達湯隔水加熱,少許奶油煎日芳帶子,將煮好的麵與海鮮巧達湯,拌均勻再加入些義大利綜合香料,再將煎好的日芳帶子,擺盤即可,就完成美味又好吃的干貝巧達義大利麵。
山藥要先蒸熟,蘆筍要先水煮過,龍蝦柳可以先蒸1分鐘或燙3~5秒,不能燙過久,會過熟就不好吃了,之後在擺盤上去,再佐一些沙拉醬,這樣就完成了一道非常清爽的料理。
今天分享的料理是「鮮蝦海鮮吐司捲」,加上一些水果與生菜,配上一杯香濃的咖啡或紅茶。一個人在家也能享受貴婦般的午茶時光哦!
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