可將雞湯和雞肉分開料理，雞肉的部分 1.準備小黃瓜絲、紅蘿蔔絲(燙熟)、花生或堅果、和風醬、辣醬，將雞肉剝成絲 2.小黃瓜和紅蘿蔔舖底，北極貝擺盤、灑上花生、淋上和風醬和辣醬，創意涼拌雞肉料理即完成 材料: 北極貝米雞
