●將處理好的智利鮑整顆(或切塊 )，與雞或是排骨一起燉煮成湯食用時，可將整顆燉軟的智利鮑取出切片， 再沾醬食用 (智利人是沾美奶滋搭生菜 ) ●將處理好的智利鮑整顆加入醬料燉煮至如軟，再轉大火收汁 材料: 智利生鮑魚
