香煎海虎蝦佐香煎加拿大干貝

所需材料：野生海虎蝦、加拿大野生干貝、橄欖油、胡椒

作法：

1、將海虎蝦洗淨去殼
解凍方式：料理時才從冰箱取出，沖水急退解凍，退冰後請立即料理 ※注意！請勿放冷藏解凍

2、將橄欖油少許加入鍋內，等到鍋內油開始出現波紋，將海虎蝦與干貝肉放入開始煎熟

3、過2~3分鐘翻面煎，需要注意受熱平均煎熟，煎成金黃色後即可起鍋

4、擺盤後灑上胡椒，即可上菜！