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陶板煎鮮干貝

 
 
 

不需要退冰,先用大火將2/3帶子表面煎到焦黃,把湯之鎖在裡面,再轉中小火慢慢煎,讓熱度慢慢穿透進去,再灑上胡椒或海鹽,再擺一些檸檬片做裝飾。

 
主要食材: 
材料: 
加拿大船凍野生干貝
日芳珍饌系列產品: 
嚴選鮮食加拿大船凍野生干貝

 

夏日輕食尚 特選虱目魚肚